Рецепт:Вареники

Источник: Рецепт:Вареники

тесто для вареников с творогом

Источник: Рецепт:Вареники

Замесить эластичное тесто и сразу разделывать из него вареники с творогом.

Источник: Рецепт:Вареники

Далее: Положить на один край кружочка теста ложечку подготовленной начинки, всыпать 1/2 ч. ложки сахара и хорошо слепить (защипнуть) края вареника.

Источник: Рецепт:Вареники

Разделанные вареники сразу же опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3-7 минут.

Источник: Рецепт:Вареники

Всплывшие вареники переложить шумовкой, отцеживая остатки воды, в сотейник с подогретым маслом.

Источник: Рецепт:Вареники

Вареники не перемешивать, а слегка встряхнуть, чтобы не слиплись.

Источник: Рецепт:Вареники

Если в начинку вареников не добавлялся сахар, посыпать им сверху политые сметаной вареники.

Источник: Рецепт:Вареники

Если в начинку вареников не добавлялся сахар, посыпать им сверху политые сметаной вареники.

Источник: Рецепт:Вареники

Такие вареники можно посыпать сахарной пудрой, смешанной по вкусу с молотой корицей, и полить сметаной или растопленным маслом.

Источник: Рецепт:Вареники